Заказчик: МБДОУ детский сад № 72

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки 1 сорта, формовой. ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия - 0,55 кг . Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с надколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. и еще 3

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предметы: Сахар белый свекловичный, кристаллический, ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет: белый, чистый. Чистота раствора: раствор сахара должен быть прозрачным без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей. и еще 2

Предмет: Сок фруктовый для детского питания, осветленный. Фасовка по 3 л. в стеклянной банке. ГОСТ Р 52186-2003, ТУ 9163-008-49085249-2002, СанПиН 2.3.2.1078-01, СанПиН 2.4.1.2660-10 Внешний вид, цвет, вкус и запах - свойственные фруктовому соку, прозрачный, без постороннего привкуса и запаха, без какого-либо осадка.

Предмет: Рыба свежемороженая, Горбуша потрошенная (без головы) – ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01

Предметы: Хлебобулочное изделие из муки высшего сорта, витаминизированное йодом. ГОСТ Р 52462-2005. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,25-0,5 кг. Форма и поверхность - соответствующие виду изделия, цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Состояние мякиша - пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус и запах- свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56 и еще 4

Предметы: Молоко. ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Тара и материал, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных и/или иных тех-нических документов. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная нетягучья, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе и еще 4

Предмет: Мясо кур (бройлер), охлажденное, 1 категории. ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, упаковка целлофан, потушечно. Тушки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового. Потребительская и транспортная тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать требованиям санитарии, документам, по которым они изготовлены, обеспечивать сохранность и качество мяса кур при транспортировании и хранении в течение всего срока годности

Предметы: Капуста белокочанная свежая, 1 класс, ГОСТ Р 51809-2001, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. и еще 7

Предмет: Снабжение тепловой энергией в горячей сетевой воде и теплоносителя

Предмет: Энергоснабжение (страна производитель: Российская Федерация)

Предмет: Отпуск питьевой воды и прием сточных вод (страна производитель: Российская Федерация)

Предметы: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории в количестве 372кг. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. и еще 1

Предметы: Молоко ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет белый, равномерный по всей массе и еще 3

Предмет: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы) в количестве 288 кг. ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе. Упаковка по ГОСТ 7630-96.

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое в количестве 2880 шт. 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Сахар-песок ГОСТ 21-94, СанПиН 2.4.1.2660-10, СанПиН 2.3.2.1940-05

Предмет: Настенный, вертикальный накопительный электрический водонагреватель с баком из стали, объем 50 л., мощность 1,5 кВт. Нагрев воды до желаемой температуры (от +20 до +75 градусов). Обязательная сертификация Госстандарта России и полное соответствие требованиям ГОСТ-27570.18-92, ГОСТ 23511-79, ГОСТ Р 50033-92

Предмет: Консервы рыбные /сайра / в масле. Соответствие ГОСТ 7452-97 .Без содержания красителей и консервантов. Фасовка по 0,250 кг, банка металлическая. СанПиН 2.4.1.2660-10

Предмет: Тушенка говяжья, высший сорт, ГОСТ 5284-84 СанПиН 2.3.2.1324-03 СанПиН 2.3.2.1078-01 без посторонних запахов и вкуса, консистенция упругая, сочная, стеклянные банки по 500 гр. СанПиН 2.4.1.2660-10

Предметы: Крупа гречневая ГОСТ 5550-74 СанПиН 2.3.1940-05 СанПиН 2.4.1.2660-10 и еще 7

Предмет: Масло растительное ГОСТ Р 52465-05 СанПиН 2.3.2.1078-01 СанПиН 2.4.12660-10

Предмет: Напиток с витаминами и железом «Валетек Плюс», 1000 гр. (на сахаре) или эквивалент ТУ 9197-041-17028327-10 СанПиН 2.3.2.1078-01 СанПиН 2.4.1.2660-10