Контракт: 3614301204415000216

1

Сыры твердых сортов 01.05.2014 Технический Регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67. Россия. Молочный продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с использованием специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочных белков с помощью молокосвертывающихся ферментов. Корка сыра тонкая, ровная, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми полимерными комбинированными составами. Не допускается сыр с прогорклым, гнилостным и резко выраженным осаленным, плесневелым вкусом и запахом, запахом нефтепродуктов и химикатов, наличием посторонних включений, а также сыры расплывшиеся и вздутые (потерявшие форму), пораженные подкорковой плесенью и трещинами, с глубокими зачистками (3 см), с сильно подопревшей коркой, с нарушением герметичности полимерных материалов, выпушенные без нанесенного покрытия, со значительным нарушением полимерно-парафиновых и восковых сплавов, латексных покрытий, с развитием на поверхности сыра плесени и других микроорганизмов. Твердые сыры хранят при температуре 0 ° С и относительной влажности воздуха 90 %, 6 месяцев.

15.51.40.173

КГ

308.50

1299.0

400 741.50

2

Сыры твердых сортов 01.05.2014 Технический Регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67. Россия. Молочный продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с использованием специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочных белков с помощью молокосвертывающихся ферментов. Корка сыра тонкая, ровная, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми полимерными комбинированными составами. Не допускается сыр с прогорклым, гнилостным и резко выраженным осаленным, плесневелым вкусом и запахом, запахом нефтепродуктов и химикатов, наличием посторонних включений, а также сыры расплывшиеся и вздутые (потерявшие форму), пораженные подкорковой плесенью и трещинами, с глубокими зачистками (3 см), с сильно подопревшей коркой, с нарушением герметичности полимерных материалов, выпушенные без нанесенного покрытия, со значительным нарушением полимерно-парафиновых и восковых сплавов, латексных покрытий, с развитием на поверхности сыра плесени и других микроорганизмов. Твердые сыры хранят при температуре 0 ° С и относительной влажности воздуха 90 %, 6 месяцев.

15.51.40.173

ШТ

120.00

1.0

120.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1