Контракт: 3610102176017000084

1

Молоко питьевое пастеризованное. Молоко натуральное,  питьевое  коровье  ГОСТ 31450-2013. молочный продукт с долей жира 2,5%, пастеризованное, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару.   Внешний вид: непрозрачная жидкость, отсутствует отстой жира. Консистенция:   жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Нет хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Будет сладковатый привкус. Цвет белый, оттенки отсутствуют. Массовая доля жира 2,5%.Плотность, кг/м3 1028. Массовая доля белка, %, не менее3,0 (согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013) Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), %, не менее8,2(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013). Фосфатаза или пероксидаза (для пастеризованного, топленого и ультрапастеризованного продукта без асептического розлива)отсутствует. Группа чистоты, не нижеI(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013).Температура продукта при выпуске с предприятия, °С   4±2(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013).Упаковка полиэтиленовый пакет1 л.Остаточный срок годности на момент поставки, суток,  не менее5 суток(согласно п. 20 инструкция по заполнению заявки).Отсутствующие в составе компоненты   молоко  не   содержит  ингибирующих  и нейтрализующих  веществ  (антибиотиков,  аммиака,  соды, перекиси водорода и др.).

10.51.11.111

Л;ДМ3

40.37

4797.0

193 654.89

2

Кефир. Товар  соответствует ГОСТ 31454-2012. Продукт кисломолочный изготовлен из  нормализованного молока. Вкус и запах чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый,  будет дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид однородная, с ненарушенным сгустком. Массовая доля жира 2,5%. Массовая доля белка, не менее 3,0  %(согласно п. 5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31454-2012).Фосфатаза и пероксидаза отсутствует. Фасовка полиэтиленовый пакет 950 г в количестве 1854 л., Тетра пак 1000г в количестве -1л, пластиковая бутылка 1000г в количестве 1 л. Остаточный срок годности на момент поставки, не менее8 суток (согласно п. 20 инструкция по заполнению заявки)

10.51.52.140

Л;ДМ3

43.67

1856.0

81 051.52

3

Молоко питьевое пастеризованное. Молоко натуральное,  питьевое  коровье  ГОСТ 31450-2013. молочный продукт с долей жира 2,5%, пастеризованное, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару.   Внешний вид: непрозрачная жидкость, отсутствует отстой жира. Консистенция:   жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Нет хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Будет сладковатый привкус. Цвет белый, оттенки отсутствуют. Массовая доля жира 2,5%.Плотность, кг/м3 1028. Массовая доля белка, %, не менее3,0 (согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013) Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), %, не менее8,2(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013). Фосфатаза или пероксидаза (для пастеризованного, топленого и ультрапастеризованного продукта без асептического розлива)отсутствует. Группа чистоты, не нижеI(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013).Температура продукта при выпуске с предприятия, °С   4±2(согласно п.5.1.3 таблицы №2 ГОСТ 31450-2013).Упаковка полиэтиленовый пакет1 л.Остаточный срок годности на момент поставки, суток,  не менее5 суток(согласно п. 20 инструкция по заполнению заявки).Отсутствующие в составе компоненты   молоко  не   содержит  ингибирующих  и нейтрализующих  веществ  (антибиотиков,  аммиака,  соды, перекиси водорода и др.).

10.51.11.111

Л;ДМ3

39.24

1.0

39.24

1