Контракт: 2615506637215000012

1

Мясо птицы (тушки кур). Охлажденные. I категории, потрошенные (без комплекта потрохов), шея (без кожи) на уровни плечевых суставов, поверхность тушек беловато-желтого цвета с розовым оттенком. Запах свойственный запаху птицы. Вес одной тушки 1,5-1,8 кг. Не допускаются: наличие липкости под крыльями, в пахах и складках кожи, у мышц на, разрезе; снижение упругости мышц охлажденной птицы; затхлый Мясо птицы (тушки кур) запах в грудо-брюшной полости, признаки окислительной порчи жира. Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. В индивидуальной упаковке из полимерной пленки.

15.12.11.111

КГ

130.00

614.0

79 820.00

2

Печень говяжья. ГОСТ Р 51074-2003. Свежая, охлаждённая, без желчных протоков, желчного пузыря, лимфатических узлов, посторонних мышечных тканей и крупных кровеносных сосудов, чистая, без патологических изменений и посторонних запахов, цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого с оттенками. Упаковка при поставке не должна иметь признаков ее нарушения и порчи, должна предохранять товар от повреждений. Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. Упакована в прошивные бумажные пакеты весом не более 11 кг.

15.11.19.111

КГ

205.00

107.0

21 935.00

3

Сосиски ганноверские, длина 12-13 см. Состав: говядина, свинина, шпик колбасный, молоко сухое, соль, пряности, сахар, БЕЗ СОИ. ТУ 9213-268-01597945-03. Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. Упакованы в вакуумную упаковку весом не более 5 кг.

15.13.12.112

КГ

300.00

171.0

51 300.00

4

Мясо говядины (тазобедренная часть, без кости). Охлажденное, I категории, крупнокусковое, тазобедренная часть, Без костей, жира, жил и хрящей. Мясо должно быть хорошо обескровлено, иметь корочку подсыхания бледно-розового или бледно-красного цвета. Цвет: от светло-красного до темно-красного. На разрезе мясо плотное, упругое. Образующаяся при надавливании ямка быстро выравнивается. Запах специфический, свойственный свежей говядине, говядине; Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. Упаковка: в специальной закрытой маркированной таре.

15.11.11.131

КГ

405.00

985.0

398 925.00

5

Колбаса вареная, докторская, Высший сорт, без добавления соевого белка и красителей. ГОСТ Р 52196-2003. Готовится из говядины в/с (25%) и полужирной свинины (70%). В рецептуру Докторской колбасы яйца (3%), молоко сухое (2%). Фарш из тонкоизмельченной однородной массы, розового цвета. Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. Упакованы к картонную коробку.

15.13.12.111

КГ

292.00

171.0

49 932.00

6

Мясо птицы (тушки кур). Охлажденные. I категории, потрошенные (без комплекта потрохов), шея (без кожи) на уровни плечевых суставов, поверхность тушек беловато-желтого цвета с розовым оттенком. Запах свойственный запаху птицы. Вес одной тушки 1,5-1,8 кг. Не допускаются: наличие липкости под крыльями, в пахах и складках кожи, у мышц на, разрезе; снижение упругости мышц охлажденной птицы; затхлый Мясо птицы (тушки кур) запах в грудо-брюшной полости, признаки окислительной порчи жира. Остаточный срок годности товара на день поставки не менее 70% от срока, установленного производителем. В индивидуальной упаковке из полимерной пленки.

15.12.11.111

КГ

173.20

1.0

173.20

1

Продукция обрабатывающих производств

1

346350, обл Ростовская, г Красный Сулин, ул Первомайская, 10

614801001