Контракт: 2503003356315000027

1

Сахарный песок Представляет собой сахарозу в виде отдельных кристаллов белого цвета. Первого сорта, соответствует ГОСТ 21-94.

15.83.12.121

КГ

46.41

750.0

34 807.50

2

Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао,какао - порошок, эмульгаторы: (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному - "Ванильный"), сахар, арахис тертый, вафли листовые (мука пшеничная, масло подсолнечное, яичный порошок, эмульгатор Е322, соль поваренная, разрыхлитель - сода пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота), заменитель масло какао, эмульгатор Е322, ароматизатор идентичный натуральному - "Ваниль", антиокислитель Е300. Возможно присутствие незначительного количества ореха миндаля, ореха кешью, сухого цельного молока. Соответствие ГОСТ 4570-93

15.84.22.191

КГ

154.70

20.0

3 094.00

3

Соль мелкая. Молотая. В виде мелких кристаллов белого цвета. Сорт «экстра». Соответствует ГОСТ Р 51574-2000

14.40.10.161

КГ

13.44

50.0

671.84

4

Лавровый лист должен быть темно-зеленого цвета, без каких-либо пятен по поверхности. Лавровый лист должен имееть приятный, довольно сильный, аромат. Соответствует ГОСТ 17594-81

15.87.20.174

КГ

465.20

0.5

232.60

5

Лимонная кислота - кристаллическое вещество белого цвета Вкус чисто кислый, не вяжущий. Соответствует ГОСТ 908-2004

24.14.34.136

КГ

245.75

1.0

245.75

6

Макароны состоят из пшеничной муки высокого качества из пшенице твердых сортов и чистейшей воды. Фасовка 0,4-1 кг. Соответствуют ГОСТ Р 51865-2010 и ГОСТ 31743-2012.

15.85.11.111

КГ

34.70

150.0

5 204.55

7

Зефир должен иметь сухую без затвердевшей корочки поверхность, равномерную мелкопористую структуру, мягкую, легко поддающуюся разламыванию консистенцию, белый с кремовым оттенком цвет, а главное ярко выраженный ванильный запах и вкус. Соответствует ГОСТ 6441-96

15.84.23.173

КГ

182.33

20.0

3 646.60

8

Молоко сгущенное рогачев. Молоко цельное сгущенное с сахаром, 380г. Состав: молоко нормализованное, сахар-песок (сахароза). Энергетическая ценность – 329,0 ккал/1377 кДж. Обозначение стандартов, обязательным требованиям которых должен соответствовать товар: ГОСТ Р 53436-2009.

15.51.51.112

КГ

196.28

5.7

1 118.80

9

Сухой желатин пищевой — бесцветный или светло-желтый, без вкуса и запаха. Молекулярная масса выше 300000; в холодной воде и разбавленных кислотах сильно набухает, но не растворяется. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который застывает в студень. Соответствует ГОСТ 11293-89

24.62.10.131

КГ

448.20

0.2

89.64

10

Ванилин редставляет собой бесцветные кристаллы с запахом ванили. Ванилин хорошо растворим в воде. Соответствует ГОСТ 16599-71

24.14.61.141

КГ

714.58

0.5

357.29

11

Шоколад молочный. Фасовка - 100 гр. Шоколада содержат от 35% до 50% какао. Молоко может быть как сгущенным сахаром, так и сухим и обезжиренным. Жиры предпочтительнее молочные, хотя допустимы к использованию и растительные. Соответствует ГОСТ Р 52821-2007.

15.84.22.111

КГ

599.79

10.0

5 997.94

12

Крупа манная ГОСТ 7022-97. Фасовка 0,8-1 кг

15.61.31.111

КГ

26.39

70.0

1 847.12

13

Крупа гречневая - ГОСТ 5550-74 Фасовка 900гр.

15.61.32.131

КГ

47.39

100.0

4 739.35

14

Рис круглый- соответствует ГОСТ Р 50438-92. Фасовка 0,8-1 кг

15.61.40.211

КГ

46.65

120.0

5 598.37

15

Пшено шлифов. ГОСТ 572-60 . Фасовка 0,8-1 кг.

15.61.32.141

КГ

25.86

60.0

1 551.42

16

Геркулес ГОСТ 21149-93 Фасовка 0,8-1 кг

15.61.32.121

КГ

52.49

60.0

3 149.25

17

Горох ГОСТ 28674-90 Фасовка 0,8-1 кг

01.12.12.131

КГ

25.29

20.0

505.87

18

Мука пшеничная ГОСТ Р 52189-2003 Фасовка 2 кг

15.61.21.111

КГ

20.44

693.0

14 166.65

19

Крахмал картофельный ГОСТ Р 53876-2010

15.62.22.113

КГ

123.98

20.0

2 479.62

20

Дрожжи сухие ГОСТ Р 54845-2011

15.89.13.112

КГ

1 024.56

2.0

2 049.11

21

Яйцо ГОСТ 31654-2012

01.24.20.115

ШТ

4.97

10300.0

51 216.75

22

Масло растительное рафинированное ГОСТ 21314-75

15.42.11.141

КГ

60.78

125.0

7 596.88

23

Крупа перловая ГОСТ 5784-60 – соответствующая по показателям стандарту

15.61.32.192

КГ

16.33

5.0

81.66

24

Сухари панировочные ГОСТ 28402-89

15.61.33.225

КГ

82.05

3.0

246.14

25

Перец черный молотый ГОСТ 29050-91

15.87.20.112

КГ

1 037.82

0.5

518.91

26

Сода пищевая представляет собой кристаллический порошок тонкого помола, белого цвета, без запаха, солоноватого (мыльного) вкуса, который при попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение. Легко растворяется в воде. Является кислой натриевой солью угольной кислоты и натрия. Реагирует с кислотами с образованием соли и угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду. При температуре 60° C пищевая сода распадается на карбонат натрия, углекислый газ и воду.

24.13.33.120

КГ

30.72

5.0

153.60

27

Пряники. Форма пряников должна быть правильной, выпуклой и нерасплывчатой, соответствовать каждому наименованию изделий. Поверхность - сухая, ровная, без трещин, вздутий и подгоре-лостей; у пряников, глазированных и отделанных яйцом, ядрами орехов, маком, не должна иметь оголенных мест, а у неглазиро-ванных поверхность может быть сетчатой. Цвет - сырцовых пряников - от белого до кремового, заварных - коричневый. Вид на изломе - пряники должны быть хорошо пропеченными, с хорошо развитой пористостью, без закала, следов непромеса и пустот. Вкус и запах - свойственные свежим пряникам с выраженным ароматом; фруктовая начинка без пригорелого привкуса. Толщина пряников должна быть от 18 до 20 \ мм, коврижек в каждом слое - не более 30 мм. Влажность пряников должна быть (в %, не более): без начинки - 15, с начинкой - 16, коврижек - 24, содержание сахара - 30-61; жира - не более 27 % в зависимости от рецептуры. Щелочность во всех видах пряников должна быть не более 2°. Соответствует ГОСТ 15810-96

15.82.12.112

КГ

83.60

6.0

501.61

28

Вафли отличаются большой пористостью, малой толщиной, хрупкостью, ячеистой или рифленой поверхностью. Для производства вафель должны использовать пшеничную муку высшего сорта, молоко, жир, соль, разрыхлители, вкусовые и ароматические вещества. Должны соответствовать ГОСТ 14031-68

15.82.12.134

КГ

127.08

39.6

5 032.17

29

Состав: мука пшеничная, сахар, жир специального назначения (растительный), яичный порошок, сгущенное с сахаром молоко, крахмал кукурузный, соль поваренная, ароматизатор, идентичный натуральному, разрыхлитель сода пищевая. Соответствует ГОСТ 24901-89

15.82.12.121

КГ

97.46

40.0

3 898.44

1

Продукция обрабатывающих производств

2

Продукция горнодобывающих производств

3

Продукция сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства

1

1

02110020410359244340

12.2015