Контракт: 2030901565118000029

1

кукуруза консервированная; Характеристика "качественная"; Значение характеристики: "Без посторонних запахов и привкуса. Цвет зерен золотистый, однородный без наличия зерен более темного цвета. Консистенция мягкая, однородная, без чрезмерной плотности. Заливная жидкость молочного оттенка. Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов не менее 60%. Не допускается наличие минеральных и других посторонних примесей. Без ГМО. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: белков не менее -2,2г., углеводов не менее – 11,2г. энергетическая ценность – 58,0 ккал". Минимально необходимые требования: Кукуруза консервированная масса нетто 400гр. Высший сорт. Зерна целые, вкус и запах хорошие, характерные для нежной сахарной кукурузы в стадии молочной зрелости, без постороннего запаха и привкуса. Цвет золотистый или желтый. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 24 месяца. Зерна кукурузы целые, правильно срезанные, с одинаковой глубиной срезки, без рваных зерен и зерен с тканью початка, без кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей. Вкус сладкий, запах свойственный вареной сахарной кукурузе. Без посторонних запахов и привкуса. Цвет зерен золотистый, однородный без наличия зерен более темного цвета. Консистенция мягкая, однородная, без чрезмерной плотности. Заливная жидкость молочного оттенка. Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов не менее 60%. Не допускается наличие минеральных и других посторонних примесей. Без ГМО. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: белков не менее -2,2г., углеводов не менее – 11,2г. энергетическая ценность – 58,0 ккал

10.89.19.290

шт

35.00

790.0

27 650.00

2

фасоль консервированная; Характеристика "качественная"; Значение характеристики: "Массовая доля фасоли от массы нетто консервов не менее 70 %. Содержание растительных примесей (лепестки, обрывки створок, стручков) не более 1шт. на 100г. консервов. Не допускается наличие минеральных и посторонних примесей. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: Белков не менее 1,2г., углеводов не менее 2,8г., жиров не менее 0,1г. Энергетическая ценность -18ккал. масса нетто 500 гр". Минимально необходимые требования: Фасоль красная в собственном соку, без лишних примесей и добавок. Без ГМО. Без консервантов. Без допустимых дефектов, хорошего товарного вида. Консервы натуральные, стерилизованные. Изготовленные из свежих зерен фасоли стадии технической зрелости, залитых раствором сахара и поваренной соли. Зерна целые без примесей оболочек зерен Вкус и запах натуральные, свойственные данному продукту, без постороннего запаха и привкуса. Цвет фасоли красный, однородный в единице фасовки. Консистенция мягкая, однородная. Заливочная жидкость молочного цвета для белой фасоли и кремового цвета с красноватым оттенком для красной фасоли. Массовая доля фасоли от массы нетто консервов не менее 70 %. Содержание растительных примесей (лепестки, обрывки створок, стручков) не более 1шт. на 100г. консервов. Не допускается наличие минеральных и посторонних примесей. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: Белков не менее 1,2г., углеводов не менее 2,8г., жиров не менее 0,1г. Энергетическая ценность -18ккал. масса нетто 500 гр

10.89.19.290

шт

32.00

420.0

13 440.00

3

зеленый горошек консервированный; Характеристика "качественная"; Значение характеристики: "Содержание растительных примесей (лепестки, обрывки створок, стручков) не более 1шт. на 100г. консервов. Не допускается наличие минеральных и посторонних примесей. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: Белков не менее 3,1г., Углеводов не менее 6,5г. Энергетическая ценность -38,4ккал". Минимально необходимые требования: Фасованный в ж/б по 400 г, мозговых сортов, высший сорт. Остаточный срок хранения не менее 10 месяцев. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 24 месяца. Хорошие вкусовые и потребительские характеристики. Массовая доля горошка от массы нетто консервов не менее 60%. Содержание растительных примесей (лепестки, обрывки створок, стручков) не более 1шт. на 100г. консервов. Не допускается наличие минеральных и посторонних примесей. Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: Белков не менее 3,1г., Углеводов не менее 6,5г. Энергетическая ценность -38,4ккал

10.89.19.290

шт

25.60

992.0

25 395.20

4

варенье; Характеристика "качественная"; Значение характеристики: "Массовая доля сорбиновой кислоты, не более 0,05 % или отсутствует. Массовая доля бензойной кислоты, не более 0,05 % или отсутствует. Массовая доля диоксида серы, не более 0,002 % или отсутствует. Массовая доля минеральных примесей, не более: 0,05%. Примеси растительного происхождения и посторонние примеси не допускаются". Минимально необходимые требования: Варенье. Варенье должно быть первого или высшего сорта. Должно быть следующих видов и наименований: вишневое, грушевое, ежевичное, земляничное (клубничное), клюквенное, крыжовниковое, лимонное, малиновое, п сливовое, черноплоднорябиновое, черносмородиновое, яблочное. По органолептическим показателям повидло должно соответствовать требованиям: Внешний вид должен быть однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и непротертых кусочков кожицы и других растительных примесей. Допускается: наличие твердых клеток мякоти в грушевом, айвовом и черноплоднорябиновом, в состав которого входят эти пюре; наличие единичных семян ягод в варенье, в состав которого входят пюре из земляники (клубники), ежевики, малины и черной смородины. Вкус и запах должен быть вкус - кисловато-сладкий, запах - свойственный пюре, из которых изготовлено повидло. Консистенция должна быть Густая мажущаяся масса. плотная масса, сохраняющая очерченные грани при разрезании. Засахаривание не допускается. По физико-химическим показателям варенье должно соответствовать нормам: Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее: в стерилизованном повидле-61. Массовая доля сорбиновой кислоты, не более 0,05 % или отсутствует. Массовая доля бензойной кислоты, не более 0,05 % или отсутствует. Массовая доля диоксида серы, не более 0,002 % или отсутствует. Массовая доля минеральных примесей, не более: 0,05%. Примеси растительного происхождения и посторонние примеси не допускаются

10.89.19.290

шт

90.00

442.0

39 780.00

5

огурцы соленые; Характеристика "качественная"; Значение характеристики: "Огурцы соленые высшего сорта, целые, однородные, чистые, не сморщенные, не мятые, крепкие, упругие, без пустот, без механических повреждений, без постороннего привкуса и запаха., длинна не более семи см. фасовка в стеклянные банки, масса нетто не менее 700гр., не более 1кг. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 6 месяца". Минимально необходимые требования: Огурцы соленые высшего сорта, целые, однородные, чистые, не сморщенные, не мятые, крепкие, упругие, без пустот, без механических повреждений, без постороннего привкуса и запаха., длинна не более семи см. фасовка в стеклянные банки, масса нетто не менее 700гр., не более 1кг. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 6 месяца

10.89.19.290

шт

60.00

745.0

44 700.00

1

РБ г.Улан-Удэ ул. Таежная, 42а

032301001