Контракт: 2027806783318000086

1

Йогурт Йогурт с нарушенным или ненарушенным сгустком, повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, выработанный из нормализованного по жиру и сухим веществам молока, подвергнутый тепловой обработке, путем сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка и молочнокислой болгарской палочки. Расфасован в упаковку стакан по 450 гр. Массовая доля жира 3,2%. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: жир - 3,2 г, белок - 3,0 г. углеводы - 3,0 г. 65 ккал/272кДж. Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 10' КОЕ/г, количество пробиотических микроорганизмов не менее 10 КОЕ/г. Срок годности 10 суток при температуре хранения 4±2°С* 'г. Внешний вид и консистенция - однородная, в меру вязкая. С фруктово-ягодными, злаковыми и другие пищевые компоненты по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт, различного вида упаковки 10.51.5 2.112 Россия, Республика Башкортос тан, Уфимский район, д. Кириллово, ул. Центральн ая, 66А гр 392000,0 00-06 23520,00 производителя В индивидуалыюй упаковке. ГОСТ 31981-2013 в соответствии с TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; TP ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции

10.51.52.112

г

0.06

392000.0

23 520.00

2

Кефир Кефир классический с мдж 3,2%,расфасован в упаковку полипак по 0,5л. Состав: нормализованное молоко с использованием закваски на кефирных грибках. Цвет - молочно - белый. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком, допускается газообразование, вызванное действием кефирных грибков. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, слегка острый, допускается дрожжевой привкус, без постороннего привкуса и запаха. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: жир - 3,2 г, белок - 3,0 г, углеводы - 4,0 г, 57 ккал/238кДж. Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г, дрожжей не менее 104 КОЕ/г. Срок годности 10 суток при температуре хранения 4±2Т ГОСТ 31454-2012 в соответствии с TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; TP ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции 10.51.5 2.140 Россия, Республика Башкортос тан, Уфимский район, д. Кириллово, ул. Центральн ая, 66А

10.51.52.140

л;^дм[3*]

36.00

4950.0

178 200.00

3

Сметана Сметана выработана из сливок коровьего молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Расфасован в упаковку ведро по 5кг. Массовая доля жира 20%. Внешний вид и консистенция однородная, густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: жир - 20 г, белок - 2,5 г, углеводы 3.4 г, 204 ккал/ 853 кДж Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г. Срок годности 10 суток при температуре хранения 4±2°С. ГОСТ 31452-2012 в соответствии с TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; TP ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Россия, Республика Башкортос тан, Уфимский район, д. Кириллово, ул. Центральн ая, 66А

10.51.52.212

кг

130.00

560.0

72 800.00

1

450069, РБ, Уфимский район, д. Кириллово, ул. Центральная 66/а

024501001