Контракт: 1616307734616000029

1

Кефир. Однородная нежная консистенция с ненарушен-ным сгустком для термостатного способа производ-ства. Присутствует газообразование в виде отдельных глазков, вызванное нормальной микрофлорой. На поверхности кефира имеется незначительное отделение сыворотки 1% от объема продукта. Вкус: чистый кисло-молочный с выраженным освежающим. Массовая доля жира 2,5%. Условная вязкость, з: классический 20. Энергетическая ценность, ккал 52. Расфасовка в тетрапакет емк. 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем

10.51.52.114

КГ

64.50

1500.0

96 750.00

2

Масло сливочное. Масло сливочное: традиционное несоленое сладко-сливочное. Жира 82,5%, влаги 16%. Титруемая кислотность молочной плазмы, °Т: 26. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем. Расфасовка в коробках (гофротара) упаковка 180г пачка, заводская упаковка.

10.51.30.100

КГ

330.00

189.0

62 370.00

3

Сметана. Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету белая, приятная на вкус, не кислая. Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка, %: 2.5, Кислотность, °Т: 70. Упаковка: в пластиковые банки объемом 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем

10.51.52.123

КГ

165.00

255.0

42 075.00

4

Молоко. Молоко питьевое стерилизованное, длительного хранения массовая доля жира 3,2%. Внешний вид непрозрачная жидкость. Консистенция жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе. Массовая доля белка 3%. Кислотность 21° Т. Плотность, кг/м3 , 1027. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента поставки. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. Упаковка тетрапак массой нетто 1 литр. Срок хранения 6 месяцев.

10.51.11.110

Л

68.50

4000.0

274 000.00

5

Творог. Мягкая, мажущаяся масса без ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Творог не замороженный. Жирность 9% с кислотностью 220оТ. Массовая доля белка, %, 16,0. Массовая доля влаги, %, 73,0. Расфасовка в бумажных пачках 200г в упаковке. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем

10.51.40.300

КГ

240.00

520.0

124 800.00

6

Сыр. Российский. Форма: низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями. Высота 15 см, диаметр 35 см, масса 15 кг. Внешний вид корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая комбинированными составами. Вкус и запах выраженный сырный. Консистенция тесто эластичное, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста светло-желтый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, активная кислотность 5,25ед.pH., хлористого натрия 1,4. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения.

10.51.40.113

КГ

435.00

49.0

21 315.00

7

Сыр. Российский. Форма: низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями. Высота 15 см, диаметр 35 см, масса 15 кг. Внешний вид корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая комбинированными составами. Вкус и запах выраженный сырный. Консистенция тесто эластичное, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста светло-желтый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, активная кислотность 5,25ед.pH., хлористого натрия 1,4. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения.

10.51.40.113

КГ

447.41

1.0

447.41

1

344034, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, ул. Портовая, 80/2, к.2.

616201001

1

18809010840490059223

4.2016

68500.00

2

18809010840490059223

5.2016

91713.75

3

18809010840490059223

6.2016

461543.66