Контракт: 0369200007013000147

1

Булочка сдобная с начинкой: Булочка сдобная «Сластена» с начинкой сгущенным молоком, «Школьная» с начинкой повидлом, в равных долях от общего объема поставляемого товара, изготовлена из муки высшего сорта. Масса каждого изделия 80 гр. Хлебобулочные изделия имеют свойственную им форму, не мятые и без боковых наплывов. Поверхность гладкая, слегка глянцевая без крупных трещин и подрывов. Цвет корочки от светло-желтого до коричневого без подгорелостей. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Слой основы, соприкасающийся с начинкой, увлажнен. Пористость развитая без пустот. Отсутствуют отслоения от корки мякиша, без комочков и следов непромеса. Вкус и запах - свойственный данному виду изделия, сладкий, сдобный, без посторонних привкусов и запахов. Требования качества соответствуют ГОСТу. Изделие в упаковке. Вес, фасовка: 0,08 кг.

1541014

Килограмм

58.50

4534.4

265 262.40

2

Булочка сдобная без начинки: Булочка сдобная «Валуйская» без начинки изготовлена из муки высшего сорта. Масса каждого изделия 75 гр. Хлебобулочные изделия имеют свойственную им форму, не мятые и без боковых наплывов. Поверхность гладкая, слегка глянцевая без крупных трещин и подрывов. Цвет корочки от светло-желтого до коричневого без подгорелостей. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Пористость, развитая без пустот. Отсутствуют отслоения от корки мякиша, без комочков и следов непромеса. Вкус и запах - свойственный данному виду изделия, сладкий, сдобный, без посторонних привкусов и запахов. Требования качества соответствуют ГОСТу. Изделие в упаковке. Вес, фасовка: 0,075 кг.

1541014

Килограмм

39.20

1170

45 864.00

3

Хлеб из пшеничной муки первого сорта с добавлением пшеничных отрубей, ГОСТ: Хлеб изготовлен из пшеничной муки первого сорта с добавлением пшеничных отрубей. Хлебные изделия имеют свойственную им форму, не мятые и без боковых наплывов. Цвет светло-коричневый, без подгорелостей. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный. Пористость – равномерная без пустот и уплотнений. Отсутствуют отслоения от корки мякиша, следы непромеса. Вкус и запах - свойственный данному изделию без посторонних привкусов и запахов. Требования качества соответствуют ГОСТ. Хлеб в упаковке. Вес, фасовка: 0,3 кг.

1541010

Килограмм

22.00

6289.5

138 369.00

4

Батон булочное изделие из пшеничной муки высшего сорта, ГОСТ: Батон - булочные изделия изготовлены из муки пшеничной высшего сорта. Хлебобулочные изделия имеют продолговатую форму с продольными надрезами. Поверхность гладкая, глянцевая, без трещин подрывов и притисков. Цвет корочки от светло-желтого до светло - коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Промес без комочков и следов непромеса. Пористость – равномерная без пустот и уплотнений. Отсутствуют отслоения от корки мякиша. Вкус свойственный данному виду изделий, без постороннего привкуса, сладковатый. Запах свойственный данному виду изделий, без постороннего запаха. Требования качества соответствуют ГОСТ. Изделие в упаковке. Вес, фасовка: 0,4 кг

1541010

Килограмм

24.80

2710.4

67 217.92

5

Хлеб ржаной, (мука ржаная 50%, мука пшеничная 50%), ГОСТ: Хлеб ржаной вырабатывается из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта. Хлебные изделия имеют свойственную им форму, не мятые и без боковых наплывов. Поверхность гладкая, слегка глянцевая без крупных трещин и подрывов. Цвет корочки светло-коричневый. Мягкий на разрезе однородной консистенции, хорошо пропеченный, равномерный пористый, эластичный. После надавливания принимает первоначальную форму. Без отслоения от корки мякиша, следов непромеса. Вкус и запах - свойственный данному изделию без посторонних привкусов и запахов. Требования качества соответствуют ГОСТу. Хлеб в упаковке. Вес, фасовка: 0,7 кг.

1541140

Килограмм

15.80

7891.8

124 690.44

6

Хлеб из муки пшеничной 1сорта, ГОСТ: Хлеб, вырабатывается из пшеничной муки 1 сорта. Хлебные изделия, имеют свойственную им форму, не мятые и без боковых наплывов. Поверхность гладкая, слегка глянцевая без крупных трещин и подрывов. Цвет корочки от светло-желтого до коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Пористость - развитая без пустот и уплотнений. Отсутствует отслоения от корки мякиша, следы непромеса. Вкус и запах - свойственный данному изделию без посторонних привкусов и запахов. Требования качества соответствуют ГОСТу. Хлеб в упаковке. Вес, фасовка: 0,6 кг.

1541202

Килограмм

16.20

27903.6

452 038.32

1

Обрабатывающая промышленность

1

455017, Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Вокзальная, 15

744401001

1

01710025018210611340

12.2014

1093442,08