Контракт: 0353300001113000093

1

Мука. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Массовая доля влаги, %, 15,0. При разжевывании муки не ощущается хруста. Металломагнитная примесь, мг в 1 кг муки; размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении 0,3 мм и массой 0,4 мг, 3,0. Зараженность и загрязненность вредителями не допускается. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов в муке, зараженность и загрязненность муки вредителями не превышают допустимые уровни, установленные гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. ГОСТ 52189-2003

1531102

Килограмм в секунду

35.00

150

5 250.00

2

Крупа манная. Крупа манная из мягкой пшеницы. Преобладает непрозрачная мучнистая крупка ровного белого цвета. Запах нормальный, без запахов плесени, затхлости и других посторонних запахов. Вкус нормальный без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. При разжевывании крупы не ощущается хруста. Влажность 15,5%, зольность в пересчете на сухое вещество 0,6%, зараженность вредителями (насекомыми и клещами) , наличие следов не допускается. ГОСТ 7022-97

1531200

Килограмм

45.00

150

6 750.00

3

Крупа геркулесовая. Овсяные хлопья геркулес. Цвет белый с оттенками от кремового до желтоватого. Запах не плесневый, не затхлый. Вкус свойственный овсяной крупе без привкуса горечи других посторонних привкусов. Влажность 12%. Зольность в пересчете на сухое вещество 2,1%. Кислотность в градусах 5%. Сорная примесь (ГОСТ 21149-93) 0,35%. Развариваемость 20 мин. Зараженность и загрязненность вредителями не допускается. Металломагнитная примесь на 1 кг 3 мг. Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не превышает 0,3 мм, а масса отдельных ее частиц 0,4 мг, размером и массой отдельных частиц более указанных выше значений не допускается. ГОСТ 21149-93

1531212

Килограмм

40.00

250

10 000.00

4

Горох колотый. Горох колотый, шлифованный с разделенными семядолями. Примесь целого шлифованного гороха допускается 5%. Цвет желтый, зеленый, без посторонних привкусов, не кислый, не горький, без затхлого, плесенного иного постороннего запаха, допускается примесь гороха других цветов 7%. ГОСТ 6201-68

1531222

Килограмм

45.00

150

6 750.00

5

Крупа пшенная. Крупа пшено, шлифованное высшего сорта. Цвет желтый разных оттенков. Запах свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый не плесневый. Вкус свойственный пшену, без посторонних привкусов, не горький, не кислый. Влажность 14%.Доброкачественное ядро 99,2%, в том числе битые ядра 0,5%, поврежденные ядра 0,4%. Сорная примесь (ГОСТ 572-60) 0,3%. испорченные ядра 0,2%.Не шелушенные зерна 0,3%. Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. Металломагнитная примесь на 1 кг 3 мг. размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не превышает 0,3 мм, а масса отдельных ее частиц 0,4 мг. ГОСТ 572-60

1531231

Килограмм

40.00

200

8 000.00

6

Крупа гречневая. Крупа гречневая ядрица. Цвет кремовый с желтоватым оттенком. Запах свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Влажность 14%. Доброкачественное ядро 99,2%. Сорная примесь (ГОСТ 5550-74) 0,4%, в том числе испорченные ядра 0,2%, мертвые вредители хлебных запасов – не допускается. Мучка не допускается. Испорченные ядра 0,5%. Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. Металломагнитная примесь на 1 кг крупы 3 мг. ГОСТ 5550-74

1531241

Килограмм

55.00

150

8 250.00

7

Крупа ячневая. Крупа ячменная ячневая. Цвет белый с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенками. Вкус не кислый, не горький, без посторонних привкусов, свойственный нормальной ячменной крупе. Запах свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Влажность 15%. Доброкачественное ядро 99%, в том числе недодир 0,9%.Сорная примесь (ГОСТ 5784-60) 0,3%. Мучка 0,4%. Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. металломагнитная примесь на 1 кг крупы 3 мг. Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не превышает 0,3 мм, а масса отдельных ее крупинок 0,4 мг. ГОСТ 5784-60

1531261

Килограмм

25.00

150

3 750.00

8

Крупа перловая. Крупа перловая имеет удлиненную форму ядра с закругленными концами. Цвет белый, с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенками. Вкус не кислый, не горький, без посторонних привкусов, свойственный нормальной ячменной крупе. Запах свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Влажность 15%. Доброкачественное ядро 99,6%, в том числе недодир 0,7%. Сорная примесь (ГОСТ 5784-60) 0,3%. Мучка 0,2%. Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. металломагнитная примесь на 1 кг крупы 3 мг. Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не превышает 0,3 мм, а масса отдельных ее крупинок 0,4 мг. ГОСТ 5784-60

1531262

Килограмм

35.00

100

3 500.00

9

Крупа рисовая. Рис шлифованный круглозерный. Цвет белый с различными оттенками. Запах свойственный рисовой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Влажность 15,5%. Доброкачественное ядро 99,4%, в том числе рис дробленный 9%, пожелтевшие ядра риса 2%, ядра с красными полосками 3%, красные ядра не допускаются, глютинозные ядра 2%. Не шелушенные зерна риса 0,2%. Сорная примесь 0,3%, в том числе минеральная примесь 0,05%, органическая 0,05%. Зараженность вредителями хлебных запасов не допускается. Загрязненность мертвыми вредителями хлебных запасов не допускается. металломагнитная примесь на 1 кг 3 мг. Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не превышает 0,3 мм, а масса отдельных ее частиц 0,4 мг. ГОСТ 6292-93

1531291

Килограмм

47.00

300

14 100.00

10

Крупа пшеничная. Фасованная, запах свойственен пшеницы, без запаха плесени и затхлости, без посторонних привкусов, не кислый, не горький, без сорных примесей, ГОСТ 276-60

1531251

Килограмм

25.00

150

3 750.00

1

Обрабатывающая промышленность

1