Контракт: 0352200033412000354

1

Икра овощная из кабачков. ГОСТ Р 51926-2002 СОСТАВ: кабачки, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, соль, сахар, перец душистый, перец черный, зелень. Однородная, равномерно измельченная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян перезрелых овощей. Консистенция мажущаяся или слегка зернистая. Вкус и запах свойственные икре, изготовленной из предварительно обжаренных овощей. Не допускается привкус прогорклого масла и наличие посторонних привкуса и запаха. Цвет однородный по всей массе от желтого до светло –коричневого. Массовая доля сухих веществ не менее 19,0%. Пищевая ценность 100 гр. продукта: Белки, г- не менее 1,0; жиры, г –не менее 7,0; углеводы, г –не менее 7,0. Энергетическая ценность, ккал – не менее 97. Упаковка стеклянная банка 0,500 гр.

1513400

Килограмм

45.00

399

17 955.00

2

Икра овощная из кабачков. ГОСТ Р 51926-2002 СОСТАВ: кабачки, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, соль, сахар, перец душистый, перец черный, зелень. Однородная, равномерно измельченная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян перезрелых овощей. Консистенция мажущаяся или слегка зернистая. Вкус и запах свойственные икре, изготовленной из предварительно обжаренных овощей. Не допускается привкус прогорклого масла и наличие посторонних привкуса и запаха. Цвет однородный по всей массе от желтого до светло –коричневого. Массовая доля сухих веществ не менее 19,0%. Пищевая ценность 100 гр. продукта: Белки, г- не менее 1,0; жиры, г –не менее 7,0; углеводы, г –не менее 7,0. Энергетическая ценность, ккал – не менее 97. Упаковка стеклянная банка 0,500 гр.

1513400

Килограмм

45.64

1

45.64

3

Огурцы консервированные. ГОСТ 20144-74 СОСТАВ: огурцы, соль лимонная кислота, вода, укроп, лавровый лист. Массовая доля огурцов не менее 50%. Внешний вид: огурцы целые, без плодоножек и остатков цветков, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических и других повреждений. Вкус слабокислый, умеренно соленый, запах приятный с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха. Допускается легкая естественная горечь перца. Цвет оливково-зеленый или оливковый без пятен и ожогов. Заливка практически прозрачная с желтоватым оттенком, с частицами пряностей. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: углеводы –не менее 3,0 мг, Витамины: РР-не менее 0,2 мг, С-не менее 5 мг. Энергетическая ценность -не менее 12 кКал. Упаковка стеклянная банка 3000 гр.

1513400

Килограмм

29.00

400

11 600.00

4

Горошек зеленый консервированный. ГОСТ Р 54050-2010 Высший сорт, стерилизованный, из мозговых сортов. Зерна целые без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. Цвет зерен горошка- зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в одной банке. Вкус и запах натуральные, свойственные молодому нежному некрахмалистому консервированному зеленому горошку. Посторонние привкус и запах не допускаются. Консистенция мягкая, неоднородная. Заливочная жидкость прозрачная, характерного цвета с зеленоватым оттенком. Допускается слабая мутность, небольшой осадок. Массовая доля горошка от массы нетто консервов не менее 65%. Пищевая ценность на 100гр продукта: белки- не мене 3,1гр; углеводы – не менее 6,5 гр. Энергетическая ценность –не менее 40.0 ккал. Упаковка жест. банка 0,400гр. (0,420гр).

1513400

Килограмм

38.16

100

3 816.00

5

Первое обеденное блюдо. Щи из свежей капусты. ГОСТ 18316-95 СОСТАВ: картофель, капуста свежая, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, животный жир, соль, перец черный молотый, лавровый лист упаковка стеклянная банка 0,500гр. (0,650гр) Пищевая ценность (содержания в 100 гр.) жира-5,3гр.; белка-2,5 гр. углеводов-8,8 гр.

1513400

Килограмм

54.00

400

21 600.00

6

Первое обеденное блюдо. Борщ из свежей капусты. ГОСТ 18316-95 СОСТАВ: картофель, капуста квашенная, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, животный жир, соль, перец черный молотый, лавровый лист. Пищевая ценность (содержания в 100 гр.) жира-5,3гр.; белка-2,5 гр. углеводов-8,8 гр. Упаковка стеклянная банка 0,500гр. (0,650 гр.).

1513400

Килограмм

54.00

400

21 600.00

7

Томатная паста. ГОСТ 3343-89 Массовая доля сухих веществ 23-25%. Однородная, концентрированная масса, от полужидкой до мажущейся, без темных включений остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Цвет красный, оранжево-красный или малиново – красный, равномерный по всей массе. Вкус и запах свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса запаха. В ее содержании не допускается наличие красителя Е124 и крахмала. Пищевая ценность: углеводы- не менее 15,8 г. Энергетическая ценность- не менее 79 ккал. Упаковка стеклянная банка 0,500 гр.

1513400

Килограмм

44.00

100

4 400.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

644010, Российская Федерация, Омская обл., г. Омск, пл. Ленинградская, 2 "А", ОКАТО: 52401382000

550401001