Контракт: 0348200000513000047

1

Томатная паста, натуральная. Томатная паста должна быть не ниже первого сорта. Внешний вид и консистенция должны быть однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов, однородная концентрированная масса от полужидкой до мажущейся консистенции (в зависимости от массовой доли растворимых сухих веществ), без темных включений, остатков кожицы семян и других грубых частиц плодов. Допускаются единичные включения семян и частиц кожицы. Цвет должен быть красный, оранжево- красный или малиново-красный, ярко выраженный, равномерный по всей массе. Допускается буроватый или коричневатый оттенок. Вкус и запах должен быть свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха, свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха. Не допускается добавление искусственных красителей и синтетических ароматических веществ. По органолептическим показателям концентрированные томатные продукты должны соответствовать требованиям: Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов), % 25-42. Примеси растительного происхождения и посторонние примеси не допускаются. Томатная паста должна быть расфасована в металлические лакированные банки, массой не более 500 гр. Срок годности не более 3 лет. Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

51.00

100

5 100.00

2

Огурцы консервированные, ГОСТ. Высшего или первого сорта. Овощи должны быть целые или нарезанные, однородный по размеру и конфигурации, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Вкус и запах приятный, слабокислый или кислый, или кисло-сладкий, свойственный маринованным овощам данного вида, умеренно соленый с ароматом пряностей. Не должно допускаться постороннего привкуса и запаха. Цвет должен быть однородный для огурцов данного вида, близкий к типичному для данного ботанического сорта, с оттенками от зеленого до оливкового, без пятен, прозелени и ожогов. Огурцы должны быть плотные, не разваренные, с хрустящей мякотью, без кусочков, без пустот, с недоразвитыми семенами. Пищевая ценность: углеводы 3,0 %, калорийность 12 ккал. Рассол должен быть прозрачный, бесцветный или с характерными для определенного вида консервов оттенок с частицами пряностей или без них. Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанной на этикетки должна быть не менее 50 %. Массовая доля хлоридов, 1,0-2,0%. Минеральные и посторонние примеси допускаться не должны. Длинна огурцов высшего сорта должна быть не более 9 см, огурцы первого сорта, не более 11см. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

41.00

300

12 300.00

3

Томаты консервированные. Томаты неочищенные в томатном соусе. Сорт – не ниже первого. Томаты должны быть целые, без плодоножек, близкие по размеру, одинаковые по форме и степени зрелости. Внешний вид: томаты с кожицей, с зеленью или без в томатной заливке.. Плодов томатов с треснувшей, но несползшей кожицей, без потери плаценты – не более 30% от общего количества плодов., плодов деформированных – не более 30% от общего количества. Не допускаются посторонние привкус и запах. Цвет плодов и заливки - однородный, характерный для зрелых томатов, красный или оранжево-красный. Массовая доля плодов томатов – не менее 50%.Массовая доля хлоридов – не более 1,5%; растворимых сухих веществ в заливке – не менее 4% (за вычетом хлоридов). Примеси растительного происхождения не допускаются. Томаты должны расфасованы в стеклянные банки с металлической лакированной крышкой объемом не более 1 дм3, или в металлические лакированные банки объемом не более 1 дм3. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

41.00

200

8 200.00

4

Горошек зеленый консервированный. Горошек должен быть в/с- из мозговых сортов.. Внешний вид должен быть: зерна целые без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета - допускается наличие битых зерен по отношению к массе горошка, %, не более: - 10 зерен кормового гороха от массы нетто консервов не более 0,5 %. Вкус и запах должен быть натуральные, свойственные консервированному зеленому горошку, без постороннего запаха и/или привкуса. Допускается незначительный крахмалистый привкус. Цвет зерен должен быть зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в единице фасовки. Допускается: наличие единичных зерен горошка, отличающихся по цвету от основной массы. Качество заливочной жидкости должна быть прозрачная, характерного цвета с зеленоватым или оливковым оттенком, слабая мутность, небольшой осадок частиц мякоти, мутность (слабая) и небольшой осадок в виде крахмала. Массовая доля горошка от массы нетто консервов, указанной на этикетке, %, не менее 60.. Минеральные примеси и посторонние примеси не допускаются. Консервы должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы А. Консервы должны быть фасованы в герметично укупориваемую потребительскую тару и упакованы в транспортную тару. Потребительская тара, укупорочные средства и транспортная тара должны быть разрешены к применению в пищевой промышленности. Внутреннее лаковое или эмалевое покрытие должно сохранять целостность в течение всего установленного срока годности продукта. Горошек зеленый фасован в металлические банки с лаковым или эмалевым покрытием вместимостью не более 1,0 дм3. Зеленый горошек, фасованный в металлические банки, должен быть упакован в ящики из гофрированного картона или дощатые ящики для консервов или ящики из древесины и древесных материалов. Срок годности не более 3 лет. Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

44.00

300

13 200.00

5

Ананасы консервированные в сиропе, кольцами или кусочками. Состав: ананас, вода, сахар, с наличием лимонной кислоты или без нее. Ананасы без посторонних примесей и включений, без кожуры, без червоточин, без повреждений, не разваренные или слегка разваренные, сохранившие форму. Цвет – бледно-жёлтый или желтый, однородный в одной банке, равномерный. Консистенция нежная, волокнистая, однородная и упругая. Вкус – сочный, кисло-сладкий или в меру сладкий, натуральный, характерный, насыщенный. Запах – характерный, выраженный, свойственный консервированным ананасам в сиропе, без посторонних оттенков. Заливочная жидкость – прозрачная или слегка мутная без осадка, характерного цвета, с желтоватым оттенком или светло желтая. Ананасы консервированные должны быть фасованы в металлические банки не более 850 мл. Массовая доля основного продукта не менее 50 %. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513060

Килограмм

54.00

300

16 200.00

6

Персики консервированные в сиропе. Состав: персики или персики половинки, вода, сахар, с лимонной кислотой или без нее. Плоды или половинки плодов должны быть без повреждений и червоточин, неразваренные или слегка разваренные, сохранившие форму, естественного цвета. Консистенция персиков должна быть упругой или слегка мягкой. Вкус и запах должны быть характерными для консервированных персиков, в меру сладкие или с легкой кислинкой, хорошо выраженные, без посторонних привкусов и запахов. Консервированные персики должны быть фасованы в жестяную банку. Масса нетто не более 850 мл, массовая доля основного продукцта не менее 50%. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513060

Килограмм

58.00

200

11 600.00

7

Фасоль консервированная в томатном соусе белая. По внешнему виду консервированная фасоль должна представлять собой вареные зерна, в томатном соусе, зерна крупные или средние, целые неразваренные или слегка разваренные, количество разваренных зерен не должно превышать 15%. Консистенция мягкая, но не разваренная. Запах и вкус без постороннего привкуса, в меру пряный, привкус в меру сладкий или кисло-сладкий, с привкусом или без растительного масла. Состав: фасоль белая, томатная паста или томатный соус с указанием ингредиентов, сахар, соль, допускается морковь, растительное масло, томатопродукты, лук, уксусная кислота, чеснок, пряности, черный перец. Фасоль в томатном соусе должна быть фасована в металлические или стеклянные банки с металлической крышкой. Масса нетто не более 500 г, массовая доля основного продукта не менее 50%. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

50.00

100

5 000.00

8

Кукуруза консервированная. Внешний вид: зерна целые, правильно срезанные, без рваных зерен и зерен с тканью початка, без кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей. Заливка – молочного цвета. Вкус и запах – характерные для нежной сахарной кукурузы в стадии молочной зрелости, без постороннего привкуса и запаха. Кукуруза должна быть расфасована в металлические банки вместимостью не более 0,5 дм3. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

50.00

400

20 000.00

9

Овощная смесь консервированная. Овощная смесь «Мексиканская» или эквивалент. Состав: зеленый горошек, кукуруза в зернах, вода, красный перец сладкий (не более 5%), сахар, соль. Вкус и запах – характерные для ингредиентов, входящих в состав продукта. Без посторонних привкусов и запахов. Наличие сертификата качества, соответствие ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.

1513050

Килограмм

112.00

150

16 800.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

107076, г. Москва, Колодезный пер., д. 14, оф. 608

771801001

1

00000000000000000340

9.2013

108400,0