Контракт: 0346300000213000016

1

Молоко фас (упаковка твердая), 3,2% жирности, 1 л питьевое, пастеризованное, классическое, состав: изготовлен из пастеризованного нормализованного коровьего молока, молоко коровье, молоко коровье обезжиренное, молоко коровье цельное, сухое, сухие сливки, масло сливочное, вода питьевая, пахта, с массовой долей жира не менее 3,2%, представляет собой однородную жидкость без осадка, без посторонних привкусов и запаха, белый со слегка желтоватым оттенком цвет, фасовка- тетра пак, пюр пак, тетра брик, пэт мол, упаковка: твердая тара в термоусадочной пленке, срок годности от 3 до 7 суток. ГОСТ Р 52090-2003 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520110

Килограмм

28.00

16000

448 000.00

2

Сметана фас. (упаковка твердая ) 20% жир. Сметана представляет собой кисломолочный продукт, вырабатываемый из нормализованных пастеризованных сливок с применением чистых культур молочнокислых стрептококов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Сметана 20% жирности должна быть однородная, в меру густая, с глянцевостью. Допускается недостаточно густая, слегка вязкая. Вкус и запах кисломолочный, допускается слабый кормовой, фасовка-пюр/пак, тт/пп, тетра брик, по 0,200-0,450 кг, упаковка-ящики из гофрированного картона, упакованные в термоусадочную пленку., годности от 7 до 15 суток ГОСТ Р 52092-2003 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520163

Килограмм

99.60

600

59 760.00

3

Творог фас.18% жир. 0,2кг.классический, молокосодержащий творожный продукт, внешний вид и консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка, без комочков, не кислый, запах характерный для творожного изделия, с массовой долей жира не менее 18%, фасовка-фольга, флоупак по 0,200-,250 кг, упаковка-гофрированный картон в термоусадочную пленку, срок годности от 5 до 10 суток. ГОСТ Р 52096-2003 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520203

Килограмм

100.00

1250

125 000.00

4

Сыр тверд. вес .50%, жир. ("Российский", "Монастырский", "Сливочный") сычужный, в низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока, имеет форму низкого цилиндра со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями или прямоугольного бруска, масса от 4,7 до 7,5 кг, состав: молоко коровье, сливки, обезжиренное молоко, закваска, бактериальные препараты, сычужный порошок; корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом, массовая доля жира -50%. влажности-43%; поверхность чистая, вкус сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов; тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе, сыр на разрезе имееет равномерно расположеный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой формы и щелевидной формы, цвет -от слабого желтого до желтого, равномерный по всей массе; маркировка: дата выработки, номер варки, производственная марка, массовая доля жира в сухом веществе, номера предприятий-изготовителя, наименование области, в которой находятся предприятия, упакован в ящики из гофрированного картона, хранение при t-4 до 0 С до 60 дней. ГОСТ Р 52-972-2008 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520524

Килограмм

230.00

499

114 770.00

5

Сыр тверд. вес .50%, жир. ("Российский", "Монастырский", "Сливочный") сычужный, в низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока, имеет форму низкого цилиндра со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями или прямоугольного бруска, масса от 4,7 до 7,5 кг, состав: молоко коровье, сливки, обезжиренное молоко, закваска, бактериальные препараты, сычужный порошок; корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными пленками под вакуумом, массовая доля жира -50%. влажности-43%; поверхность чистая, вкус сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов; тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе, сыр на разрезе имееет равномерно расположеный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой формы и щелевидной формы, цвет -от слабого желтого до желтого, равномерный по всей массе; маркировка: дата выработки, номер варки, производственная марка, массовая доля жира в сухом веществе, номера предприятий-изготовителя, наименование области, в которой находятся предприятия, упакован в ящики из гофрированного картона, хранение при t-4 до 0 С до 60 дней. ГОСТ Р 52-972-2008 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520524

Килограмм

242.58

1

242.58

6

Масло сливочное крестьянское вес. Монолит масло коровье сливочное, крестьянское сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%; упаковка 6-20 кг, срок годности при т -12 С-6 мес. ГОСТ Р 52969-2008 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520503

Килограмм

140.00

1260

176 400.00

7

Кефир фас. (упаковка твердая) 3,2% жир. Кисломолочный продукт, вырабатываемый на естественной симбиотической закваске кефирных грибков, время сквашивания кефира 8-12 часов, столько же время необходимо для его созревания, во время которого накапливаются ароматические вещества и формируется окончательный вкус и структура, продукт белого цвета, с характерным запахом. без комочков, вязкой консистенции, с массовой долей жира 3,2% фасовка-0,500 кг, упаковка-тт/пп, тетра брик, петмол, срок годности от 5 до 10 суток. ГОСТ Р 52093-2003 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520125

Килограмм

30.00

8000

240 000.00

8

Ряженка фас.4%жир. фас. (упаковка твердая) Продукт изготовлен из нормализованного топленого коровьего молока с использованием закваски, предназначенный для детского питания, содержание молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта не менее 1/10, массовая доля жира 4%, фасованный в тт/пп по 0,500 кг, срок годности от 3 до 7 суток. ГОСТ Р 52094-2003 Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80% установленного срока.

1520124

Килограмм

32.00

1250

40 000.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

399900, Российская Федерация, Липецкая область, Чаплыгин г, Луначарского ул, 4а

481801001