Контракт: 0321100020014000144

1

Биопродукт кисломолочный 2,5% ТУ 9222-001-14173891-04 Производится и реализуется в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ТУ 9222-001-14173891. Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием симбиотической закваски синатропных бифидобактерий полного видового состава и молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция: однородная с нарушенным сгустком. Вкус и запах: чистый кисломолочный с выраженным вкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Массовая доля жира: 2,5%. Кислотность: 90ºТ. Масса нетто: 200г. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Срок годности: 5 суток. Условия хранения: при температуре 4±2С. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жира- 2,5г, белка- 2,8г, углеводов- 3,5г, энергетическая ценность- 50 Ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 107 КОЕ/г. Товарный знак на данную продукцию отсутствует. Производитель: ООО «Вита 1» г. Железноводск

15.51.52.221

КГ

97.31

1200.0

116 772.00

2

Творог 9 % фасованный ГОСТ Р 52096-2003 Производится и реализуется «Творог» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52096-2003. Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока заквашенного закваской мезофильными молочнокислого лактококками с использованием фермента хлористого кальция. Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 73. Кислотность: 190ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая масса. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Масса нетто: 5000 гр. Вид упаковки: полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов Срок годности: 5 суток. Условия хранения: при t 4±2С. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 9г, белка- 16г, углеводов- 3г, калорийность- 157 Ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов в 1г продукта на конец срока годности не менее 106 КОЕ /г. Товарный знак на данную продукцию отсутствует. Производитель: ООО «Вита 1» г. Железноводск

15.51.40.113

ШТ

231.37

1700.0

393 329.00

3

Масса творожная с наполнителем Производится и реализуется «Масса творожная с наполнителей» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г). Масса творожная изготовлена из творога обезжиренного с добавлением сливок, с добавлением сахара-песка. Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 76%. Кислотность: 190ºТ. Вкус и запах: чистый кисломолочный, в меру сладкий. Внешний вид и консистенция: однородная, нежная, в меру плотная. Цвет: молочно-белый. Масса нетто: 100 гр. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, пластинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Срок годности продукта: 72 часа. Условия хранения: при температуре 4±2С. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 9г, белок- 12г, СОМО-13,5г, углеводы- 13,5г, в том числе сахарозы – 11 г, калорийность- 183 Ккал. Товарный знак на данную продукцию отсутствует. Производитель: ООО «Вита 1» г. Железноводск

15.51.40.132

ШТ

257.77

300.0

77 331.00

4

Творог зерненный ГОСТ Р 53504-2009 Производится и реализуется «Творог зерненный» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 53504-2009 Изготовлен из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли; Массовая доля жира: 4%. Массовая доля соли: 1% Массовая доля влаги: 79%. Кислотность: 85%. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, слегка соленый вкус. Внешний вид и консистенция: рассыпчатая масса с отчетливо различимыми мягкими творожными зернами, покрытыми сливками. Цвет: от молочно-белый до желтоватого с кремовым оттенком. Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 4г, белок- 12г, углеводы- 1,5г, энергетическая ценность - 90Ккал. Масса нетто: 200гр Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, пластинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Срок годности продукта: 3 суток Условия хранения: при температуре 4±2С. Товарный знак на данную продукцию отсутствует. Производитель: ООО «Вита 1» г. Железноводск

15.51.40.131

ШТ

277.93

700.0

194 551.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

Ставропольский край, г. Железноводск, п. Иноземцево, улица 50 лет Октября, 1

262701001

1

00000000000000000340

12.2014

201292,35